 | | Bếp trưởng Nguyễn Thanh Vân giới thiệu phong cách ẩm thực mới. |
Được độc quyền sáng tạo bởi Thalassa Sea & Spa, những chuyên gia trong lĩnh vực trông nom sức khỏe và dinh dưỡng tại Pháp trong hơn 40 năm, ẩm thực De-Light là minh chứng cho tuấn kiệt độc đáo của các chuyên gia ẩm thực hàng đầu Sofitel khi mang đến những sáng tạo tinh tế từ các thành phần tươi mới cùng kỹ thuật nấu bếp điêu luyện và hương vị hấp dẫn giúp thực khách đạt được đích dinh dưỡng hiệu quả mà vẫn ngon miệng. Menu thăng bằng dinh dưỡng, ít calo được phục vụ theo đề nghị của thực khách, tại các nhà hàng, trong bữa lót dạ, các buổi tiệc cũng như trong phòng khách tại vơ các khách sạn Sofitel khu vực Châu Á, thái hoà Dương.
“Một chế độ dinh dưỡng khỏe mạnh không chỉ tính bằng hàm lượng calo. Để có một chế độ dinh dưỡng hợp lý, các món ăn cần được chế biến từ các nguyên liệu tươi và thăng bằng dưỡng chất cấp thiết theo đúng tỷ lệ, đây chính là đích mà phong cách De-Light hướng tới cho thực khách”, ông Fabrice Blondeau, Phó chủ toạ đảm trách Dịch vụ coi ngó khách hàng Sofitel khu vực Châu Á thái hoà Dương san sẻ “Được lựa chọn là một yếu tố cần yếu đối với lữ hành của chúng tôi. Riêng việc di chuyển từ nước này đến nước khác cũng đã là một quá trình không dễ dàng gì, do vậy họ muốn có nhiều tuyển lựa khi đi du lịch để có cảm giác thoái mái như ở nhà. Ẩm thực De-Light hướng tới sự giản đơn và thuận tiện, cân bằng dinh dưỡng và ít calo mà vẫn mang đến hương vị thơm ngon trong mỗi món ăn.”
Ẩm thực De-Light không chỉ bồi bổ mà còn đánh thức một cơ thể và tâm hồn khỏe mạnh. Một hành trình khám phá ẩm thực với nhiều lợi ích cho sức khỏe, phong cách De-Light chứng tỏ tuấn kiệt của các đầu bếp Sofitel trong việc sáng tạo những món ăn cân bằng dinh dưỡng, món ngon có hàm lượng calo thấp giúp thực khách đạt được mục tiêu trong phong cách sống. Ẩm thực De-Light được phục vụ theo phong cách Phương Đông và Phương Tây, chủ yếu chú trọng về sự tươi ngon của nguyên liệu chế biến, và sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực và văn hóa.
Với vậy phát triển không ngừng đổi mới và tiền phong trong việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng dựa trên chiến lược về văn hóa, thiết kế và ẩm thực, Thực đơn De-Light mới thêm phần khẳng định dịch vụ ẩm thực tại các khách sạn Sofitel và cung cấp ngày càng nhiều chọn lọc cho thực khách. Chương trình ẩm thực De-Light mời bạn khám phá tại chuỗi các khách sạn Sofitel trên toàn khu vực Châu Á thăng bình Dương, bao gồm cả các đô thị trọng điểm như Băng Cốc, Mumbai, Manila, Hà Nội, Sydney, Auckland, Thượng Hải, Bắc Kinh và Hồng Kông/Ma Cao.
|
