9
Nhờ thế giúp kéo giảm 29% nguy cơ bệnh tim. Cà chua kích thích cơ thể sản xuất ra axít amin carnitine, có tác dụng đẩy mạnh quá trình tiêu hủy chất béo thêm 30%. 7. Nguyễn Niệm (Theo Medicmagic).
Thiếu chất lycopene trong chế độ ăn có can hệ đến chứng loãng xương ở đàn bà mãn kinh.
Cà chua là nguồn giàu chất dinh dưỡng thực vật gọi là carotenoid, được chứng minh có tác dụng giảm nguy cơ ung thư vú.
Giúp cải thiện nhãn quang và bảo vệ đôi mắt của bạn trước nguy cơ thoái hóa. Chất lycopene chứa trong cà chua còn có tác dụng chống lão hóa và là chất chống ung thư hiệu quả, đặc biệt đối với các thể ung thư tuyến tiền liệt và ung thư ruột kết.
Thẳng bổ sung cà chua vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ. Là nguồn ráo vitamin C, cà chua có thể giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn nhiễm của cơ thể 8. 6. 2. 4.